Máy xay thịt 5kg và dây chuyền cơ bản - đầy đủ và phù hợp giảm thiểu được tỷ lệ chết giò ~0% cùng khả năng xay giò cực nhanh chỉ trong vài phút. Máy đã trở thành một trong những thiết bị không thể vắng mặt trong dây chuyền sản xuất giò chả nhờ những đặc điểm sau đây: thiết kế thời thượng phù hợp với chức năng, giá thành bỏ ra đầu tư thấp, sử dụng được đa nguồn điện. Để hiểu rõ hơn, hãy cùng chúng tôi tìm hiểu thêm ở bài viết bên dưới nhé!
▶ Xem thêm sản phẩm máy xay chả cá của Điện máy Newsun
Máy xay chả lụa 5kg là mẫu thiết kế nổi bật cho dòng máy xay chả lụa nói riêng và xay giò chả nói chung. Toàn bộ máy được sản xuất từ inox sáng, hạn chế tối đa tình trạng bị hoen rỉ trong môi trường có gia vị mặn như mắm, muối,…. Chất liệu inox cứng cáp, sở hữu tính bền cao, thời gian sử dụng của máy từ đó cũng được nâng cao.
Động cơ máy xay chả lụa 5kg được xuất xứ từ Malaysia với công suất 5HP mạnh mẽ; đi kèm với máy là biến tần 5HP hỗ trợ thay đổi vận tốc vòng xoay – thiết kế mà ở máy xay chả lụa nhỏ hơn không có được. Phần động cơ của máy xay giò chả công nghiệp được phủ lớp vỏ inox bên ngoài nên hạn chế tối đa tình trạng cháy/chập motor do có nước xâm nhập.
Tổng quan cấu tạo bên ngoài của máy
Lưỡi dao của máy xay giò sống tháo lắp đơn giản với ngàm trên trục quay. Độ nghiêng của lưỡi dao là 8 độ, chuẩn xác cho khả năng xay cuộn thịt nhanh chóng và mạnh mẽ. Bên cạnh đó,lưỡi xay giò chả còn được trang bị thêm lưỡi quét và lưỡi đánh chà bông (ruốc).
▶ Chi tiết sản phẩm máy xay giò chả Newsun: https://redcircle.com/shows/may-xay-gio-cha-newsun-tro-thu-cho-cac-xuong-san-xuat-gio-cha
Cối xay góp phần quan trọng vào việc giò sống có thành phẩm hay không. Phần cối xay của máy được làm từ inox – chất liệu có độ bền cao và thân thiện trong chế biến thực phẩm. Cối xay thịt làm giò chả có thiết kế dạng vòm để tăng khả năng cuốn, xoắn thịt. Khung cối xay thịt làm giò chả là loại 2 lớp, khoảng giữa rỗng chứa đá lạnh tránh làm tăng nhiệt độ của thịt khi xay.
Nhờ có bộ phận đặc biệt hỗ trợ, ban đầu, bạn có thể xay với tốc độ từ từ, rồi tăng lên mạnh mẽ để xay nhuyễn thịt làm giò; kết hợp với khoảng giữa chứa đá lạnh, tất cả mất vài phút để cho một mẻ từ 4 – 5 kg thịt.
Máy xay chả lụa 5kg được làm bằng chất liệu inox
Giá máy xay giò chả 5kg trên thị trường hiện tại dao động trong khoảng giá từ 11,000,000 đồng – 12,900,000 đồng. Ngoài ra thì dòng máy xay chả lụa 5kg là máy xay giò công nghiệp, chính vì vậy ngoài máy xay thì bạn còn cần đầu tư thêm một thiết bị khác là biến tần. Biến tần sẽ giúp tinh chỉnh tốc độ máy xay. Giá của biến tần sẽ dao động dựa vào dòng mà bạn mua là loại 220V hay 380V.
Trên đây là những thông tin cơ bản nhưng cần thiết về máy xay chả lụa 5kg và dây chuyền cơ bản. Mong rằng những thông tin này sẽ giúp ích cho những ai có nhu cầu mong muốn tìm hiểu về sản phẩm này. Nếu bạn có nhu cầu tìm hiểu các loại máy xay chả cá newsun hay máy xay giò chả newsun, hãy theo dõi các bài viết khác tại dienmaynewsun nhé!